mercredi 30 décembre 2015

Les cookies sans gluten d'Albert

Pour caler un petit creux entre les fêtes, Albert s'est fait quelques délicieux cookies sans gluten (puisque que ses intestins sont de moins en moins tolérant). Et comme il est sympa, il nous donne sa recette:

Ingrédients:

150g de mix de farine sans gluten bio
50g de farine de sarrasin bio
1/2 de cuillère à café de bicarbonate de soude
100g de pépite de chocolat bio en vrac
1 œuf bio
100g de sucre de canne bio
1/2 cuillère à café de vanille en poudre ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
100g de beurre salé bio

Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les différentes farines, les pépites, le sucre, la poudre de vanille et le bicarbonate.
Faire fondre le beurre dans une casserole et le verser dans le saladier et y casser l'oeuf, mélanger le tout avec les doigts (ou les pattes...)
Préparer des boules de pâtes et aplatir sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 10à12 minutes.


Pour des tout choco, rajouter un peu de cacao en poudre à la pâte.


Miam!

Belle journée.

lundi 7 décembre 2015

La couronne de noël et autres décorations...

Et voilà c'est confirmer, on est en  plein dedans, noël approche de plus en plus, et donc on sort les déco!!
Perso j'aime bien changer un peu, mais sans acheter, du moins plus maintenant (à quoi ça sert de payer un truc pour s'en servir qu'une fois par an...).

Alors j'ai ressorti ce que j'avais et j'ai bidouillé:

La couronne de l'année dernière (dont je ne retrouve plus les photo) ne me plaisait plus vraiment, alors je l'ai modifié:
C'est la 3eme année qu'elle est modifiée, la première année, elle était verte sapin et j'avais disposé des personnages. La seconde année, je l'ai peinte en blanc et recouvert de plume (vestige de notre mariage) j’avais mis des trucs de scrap. Cette année, j'ai enlevé les stickers de scrap et j'ai collé un ruban, une pomme de pin et un père noël. Je l'aime bien mieux ainsi.

Ensuite avec la poulette on a sorti les perles à repasser:

on en a même fait pour le coq de la basse-cour fan de star wars:

 J'ai aussi recyclé un bracelet de la mémé:

il y a pas mal d'année, j'avais fait une lune en pâte auto-durcissante:

Avec la poulette, on a peint des pommes de pin, pour faire croire qu'elles étaient enneigées

 Et les rubans sont de sortie:


Enfin, les jouets des enfants peuvent faire aussi d'excellentes décorations!
 J'hésite même à peindre des dinosaures ou d'autres figurines animalière, pour les suspendre dans le sapin, ce serait surement très cool!

J'espère que ça vous inspira quelques bricoles économiques et écologiques (car ça va souvent de paire)

Je vous souhaite de belle préparation de fête!